糖尿病患者能吃无糖月饼吗?
糖尿病患者能吃无糖月饼吗?每年的中秋节,都是合家团聚的时候,在这个节气里,因为地区不同,每个地区的家乡都有当地的习俗。如有的人就管中秋节称之为拜月节、追月节等等。有的人会看着月亮吃月饼、欣赏桂花、喝桂花酒等等。从古至今,都是我国非常传统的节日了。也有的人可能会在外边,回不了家,在中秋节月圆之时,还可以寄托自己的思想,思念亲人们。如果说在这个节气最经典的小吃,也就是月饼了。可对于这样的美味食物,糖尿病患者能不能吃呢?对于糖尿病患者,虽然日常生活中也可以吃糖,但这里说的糖,不是糖果,或者是在食物配料表中有糖的成分,而是蔬菜、水果这样天然食物中的糖。按照糖尿病的膳食指南标准来看,糖尿病患者每天每人摄入的糖不要超过25g。如果是吃食物,要选择无糖食品。现如今,市面上的无糖月饼有很多种,也有各种馅料的。可这样的无糖月饼,糖尿病患者就可以肆无忌惮的吃了吗?吃之前需要记住以下这几句话:第一句话:吃无糖月饼要限量。虽然很多糖尿病患者有吃无糖食物的意识,在购买无糖食物的时候,也都会观察后面的配料表成分,如果里面有蔗糖的,就不要吃了。但糖尿病患者还不能忽视的一个问题,就是里面还有大量的淀粉,它也可以转化为热量,以及葡萄糖的成分,从而有升高血糖的危险。所以,对于月饼这种食物,糖尿病患者也需要限量食用,每天最多不要超过一小块月饼,在当天吃月饼的情况下,也要相应减少其他食物的摄入量。第二句话:选月饼要注意精制面粉、葡萄糖。有的商家可能在做月饼的时候,会用葡萄糖代替糖醇,还有的是用了木糖醇,但在面粉皮上会用精制面粉的成分。在这种情况之下,虽然没有蔗糖的升糖能力快,但在多吃的情况下,对糖尿病患者来说也会是非常危险的。第三句话:每次吃一小点。如果是一整个的月饼,糖尿病患者每次都吃一小点,也就是1/4。这样因为是无糖食品的原因,餐后的血糖也容易控制。剩下的一点,还可以在加餐的时候吃,这样分为多次的食用,对控制血糖是非常有利的,避免一下子都吃了,对血糖不利。
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