简单美味又营养,看看你喜欢吃不?
简单美味又营养,看看你喜欢吃不?
美好的东西总会让人心情舒畅,而好看的食物只会让人食欲满满,记得有那么一段时间,天健非常的喜欢研究各种好看新颖的美食,其中就有这么一道菜叫【春色满园】,这道菜呢,非常的美观,也非常的健康,五颜六色的非常漂亮,让人看到就想吃!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家,这道营养美味,好吃下饭的【春色满园】,喜欢的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:鲜虾100克,玉米1根,黄瓜1根,火腿1块,日本豆腐3条,胡萝卜1个,西兰花1个,水淀粉适量,食盐1茶匙,胡椒粉1茶匙
第一步:处理食材,将准备好的,玉米掰粒,黄瓜火腿,胡萝卜切成跟玉米粒差不多大小,将西兰花切小块,然后将鲜虾去头去壳去虾线,虾尾不要扯掉,然后放到盘子里,加入1茶匙料酒,加入少许食盐,加入1茶匙胡椒粉,然后抓匀,腌制一会备用!
第二步:起锅加水煮沸,然后加入1小勺的食油,然后将玉米粒,胡萝卜粒,青瓜粒,火腿粒全部一起放入锅中焯水,断生后立马捞出备用!接着把西兰花放入锅中焯水!
第三步:将日本豆腐取出,然后切成约3厘米高的小段,接着用汤匙在豆腐中间挖个小洞,将虾仁虾尾朝上没然后放到豆腐中间,摆盘,然后放到上汽的蒸锅里,蒸6分钟,蒸好倒出汤汁备用,然后一个豆腐虾仁一个西兰花这样摆到盘子里面!
第四步:将刚刚焯过水的配料放一起,然后起锅加油烧热,再将配料倒入锅中,加入适量的食盐调味,再中火煸炒一会,盛出到虾仁和西兰花的中间!把锅洗干净后,把刚刚蒸虾和豆腐的汤汁倒入锅中,加入少许清水,再加入少许食盐,加入少许鸡精,然后煮沸,煮沸后加入少许水淀粉勾芡,再淋到所有食材上面即可!
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