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南方地区枣树丰产栽培管理技术要点【新资讯】

发布时间:2019-10-16 16:10:35 阅读: 来源:夜光粉厂家

枣树种植有哪些注意事项?枣树的集中栽培主要在山西、陕西等北方省份,南方地区呈零星式栽培模式。20世纪90年代中期江西省南城县开始进行枣树引种示范栽培,经过多年的努力,形成了自己的一套栽培模式,下面给大家参考!

1 良种选择

通过多年的栽培实践表明,南方栽培枣树最适品种有麻姑枣、伏脆蜜、金丝 3 号、4 号等,这些品种适应南方高热、高湿气候,产量高,品质好。

其中麻姑枣是南城县本地优选单株选育,主要品种有麻姑 1 号、麻姑 2号,其中麻姑1号通过了江西省品种审定。麻姑枣在南城县表现为:适应性强,树体生长健壮;

花期整齐,5 月中旬开花,丰产,早熟,8 月上旬即可上市;抗逆性强,品质好,为鲜食优良品种。

2 建园定植

枣有喜光、抗旱、抗寒、耐瘠薄、结果早、收益快的特点,土壤 pH 值在 5.5~8.2 均可种植。

2.1栽植规格

一般采用长方形栽植,株行距 2m ×4m 或 2.5m ×3m ,南北行向。沟栽、穴栽均可,沟、穴深、宽均为 70cm 。每定植坑内施农家肥约 50kg,与表土均匀混合回填。

2.2苗木选择与处理

要选择健壮、无病虫害、根系发达的苗木,苗高 60cm 以上、地径 1cm 以上、根幅20cm 以上、侧根 4 条以上为一等苗。调运的枣苗,若发现部分根系干缩应立即用清水浸泡 10~20 小时,然后在阴凉避风处用湿沙土分层假植,每天浇透水 1 次,让苗木在这种湿度饱和的环境中存放 5~6 天后再定植。定植前要剪去二次枝和过长的根,剪口应向下。枣苗定干 60cm 。

2.3配置授粉树

配置授粉树可显著提高产量,以每 3~4 行主栽品种夹 l行授粉品种。

3 肥水管理

枣树施肥与其它果树一样,分春秋季施基肥和生长季节土壤追肥及叶面追肥。

3.1基肥

一般基肥施入全年施肥量的 1/2,盛果树每株用有机肥 50kg,幼树减半。掺入尿素 0.2~0.4kg,过磷酸钙 0.5~1kg,基肥在秋季(9 月中旬前)施效果明显好于春季,春季基肥要尽量早施。基肥应施在树冠覆盖范围内 10~40cm 的土层中,土肥掺匀,然后盖土。可采用环状沟、条沟、放射沟、多点穴施等施肥方法。

3.2追肥

一般分 3 次:①花前肥。枣树开花前施,以 N 肥为主,一般结果大树每株用尿素 0.5~1kg。幼树在 5 月中旬施,每株用尿素 0.2~0.3kg或用腐熟人粪尿15~20kg,另用过磷酸钙 1.5~2kg。②幼果膨大肥。6 月下旬 ~7 月上旬施。此次追肥要 N、P、K 相配合。结果树每株用三元复合肥 1.5~2kg,幼树减半。③枣果增质肥。在 8 月上旬施,以 P、K 为主。每株结果树施磷酸二氢铵和硫酸钾各 0.5~0.7kg。叶面追肥在展叶、枣吊生长及花芽分化期进行。可用 0.3% ~0.5% 尿素 +0.3% 磷酸二氢铵 +0.2% 硼砂。喷施叶面肥要以叶背面为主,在晴朗无风日的下午 4 点以后或早上 10 点前喷施。

3.3水分管理

春季要做好枣园开沟排水,防止渍涝,特别是幼年枣树怕涝。在开花期及枣果膨大期(6~8 月)要防止干旱,及时灌水防旱。

4 整形修剪

4.1定干

采用单轴定干树形或分层形,单轴定干树形树高控制在 2.5m 以内,主干上直接着生枝组12~14 个,从下而上培养结果枝组,呈螺旋式向上排列,上层枝组长度小于下层枝组。枝组培养方法可采用二次枝重短截,夏季摘心、拉枝等措施。树冠生长高度达到 2.5m 时顶部落头,主干上的结果枝组 3~5 年可更新复壮 1 次,更新时可在枝组基部 6~10cm 处重截,刺激隐芽萌发新枝。分层形树高亦控制在 2.5m ,一般分 2层,第 1 层培养 3~4 个主枝,第 2 层 2~3 个主枝。

4.2开甲

在主干或主枝上进行环剥,枣树上称为“开甲”。枣树大多数品种要开甲,才能丰产,但并不是任何枣树都可开甲,必须是生长健壮、进入丰产期且径粗(直径)达 8cm 以上的树才能进行,否则会造成树体长势衰退,轻则减产,重则死树的严重后果。开甲时期应是平均每个花序开 1~2 朵花时进行。南城县一般在5 月中、下旬。开甲方法是:第 1 次开甲在近主干分枝处进行,沿主干一周进行环状剥皮,环剥深度以剥下皮层又不伤韧皮部为准,环剥宽度以 0.2~0.3cm 为宜。枣树一年只能开甲 1 次,一般第 1 次开甲后每年都要进行开甲,第 2 次开甲应在第 1 次开甲下方紧接着的部位进行,以后每年依次开甲,开甲至主干基部无法往下时又返回主干上部。冬枣初次开甲一般在主枝上进行,每年选留 1 根主枝不开甲,以扩大树冠,其余主枝均进行开甲。永久性主枝一般只开甲 1 次,最多开甲 2 次,且第 2 次开甲需与第 1 次开甲间隔 2 年以上。在主枝上开甲方法与主干相同。

4.3抹梢

冬枣、伏脆蜜枣等品种对抹梢要求较高,不抹梢产量较低。抹梢时期在现蕾开花期至枣果充分长大期都要进行,南城县一般在 5 月上旬 ~7 月中旬。抹梢方法是抹除枣头,在抹梢期内,长出的枣头都应抹除。

5 病虫防治

5.1枣锈病

叶部病害,严重时引起大量早期落叶。防治上主要在于加强栽培管理,雨季及时排水,冬季清除落叶并集中烧毁;严重时可在 7 月上旬喷 1 次 1︰2︰200 倍量式波尔多液,或胶悬铜 350 倍液或绿得保500~800 倍液防治。

5.2炭疽病

主要危害果实。防治上要及时清园,将病枝、枯枝、烂叶、烂枣集中烧毁。在发病初期喷 12%绿乳铜 700~800 倍液 2~3 次,间隔 10~15 天。

5.3枣尺蠖

以幼虫危害嫩芽、嫩枝、叶片和花蕾。防治方法:萌芽后喷灭幼腮 3 号 1500~2000 倍液或喷5000 倍菊酯类农药。

5.4枣龟蜡蚧

以若虫和雌成虫在枣枝叶上吸食汁液为害,常引起幼果脱落。防治方法:冬季或早春喷10% ~20% 柴油乳剂或松脂合剂 6 倍液,5 月底 ~6 月初喷 40% 速灭杀丁 2000~3000 倍液。

5.5黄刺蛾

幼虫为害叶片。防治方法:在幼虫发生期,用 20% 杀灭菊酯 2000~3000 倍液或 2.5% 来福灵3000~4000 倍液防治。

6 分次采收

枣果在树上的成熟期是不一致的,要分次采收。一般最早的在 7 月底 ~8 月初,最迟的 10 月份,而以 9 月成熟的居多。鲜枣最适采收期应为果面绿色减退,转为白绿色,正要开始着色以前的脆熟期。

以上就是今天的全部内容,想学习的枣农朋友走过路过不要错过哦,多学习其它地区的种植经验总是没错的!

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