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京城菜价高位运行菜农坦言雨水大菜价翻【新资讯】

发布时间:2019-10-18 11:33:34 阅读: 来源:夜光粉厂家

从今年春天开始一直到夏季,和老百姓密切相关的京城蔬菜市场一直处于波动之中,即使是时下蔬菜旺季价格有所回落,但是和去年同期相比菜价仍然处于高位运行状态。寿光,一个地处北京以南500多公里的城市,虽然面积仅有2180平方公里,但却是以北京为首的北方各地的主要蔬菜供应地。北京市民菜篮子中的蔬菜,1/7来自寿光市。今夏京城菜价何以高位运行?记者前天奔赴寿光,在寿光的田间地头和蔬菜基地一探究竟。  蔬菜源头:菜价高位运行  寿光被称为“中国最大的农产品物流基地”,同时也是北京最大的菜篮子之一,被称为京城菜市的“晴雨表”。京城菜价的高位运行直接体现在寿光的菜市上。  在寿光,记者了解到,从春季至今,特殊的天气状况以及化肥、农药、人力等成本的上涨,导致了蔬菜坐地涨价。寿光农产品物流园常务副总经理时来滨介绍,随着天气好转,五、六月以来,当地菜价已进一步回落,进入7月后,菜价比去年同期仍有10%涨幅。  寿光文家街道八里村的村民王玉伦告诉记者,入夏以来,蔬菜价格已日趋平稳,不再有大的起伏,但菜价仍在高位运行。“现在黄瓜的价格在每公斤1.4元左右,去年这个时候,也就1元钱左右,相比还是涨了。”  王玉伦的分析事实上也在京城的菜市上得到了印证。记者从京城最大的农产品批发市场新发地市场获悉,黄瓜的批发价格去年7月7日每公斤1.25元,而今年则高达2.4元,去年7月17日的批发价格是每公斤1.5元,今年7月17日则高达2.05元。茎类蔬菜的高位价格更为明显些,例如去年7月12日到7月19日西芹的批发价格每公斤3元到4元,而今年7月12日到昨天,西芹一直在每公斤7元的高价位运行。  蔬菜减产、农资成本上扬是主要因素  “今年的天气太不正常,春天是倒春寒,夏天是雨水大。家里的蔬菜减产至少三分之一。”寿光文家街道八里村的村民王玉伦告诉记者。据寿光蔬菜物流园的数据,寿光蔬菜减产20%至30%,直接造成菜价上涨。同时,今夏南方大部持续高温和洪涝灾害,蔬菜产量减少,虽然没有确切统计,但南方减产对北方蔬菜价格必定也会带来影响。  相比天气影响供需进而影响蔬菜价格,生产成本上涨也对菜价有所影响。种苗、化肥、人力,包括交通运费等成本的上涨,直接推动了菜价上涨。 寿光古城街道桑官村菜农桑志农掰着指头给记者算了一笔账:原来支一个大棚需要三四万元,今春开始一个60平方米的大棚需要五万元。大棚膜去年一斤6.8元,现在涨到8.35元。两个大棚所需800斤薄膜,多花费1200元。   黄瓜苗价格现在也涨,几年前两个棚七八千株黄瓜苗,1000多元就能买下,今年至少需要3000多元。同时,化肥价格相比前两年也涨了三分之一,两个大棚需要60立方米有机肥,每立方米上涨30元,成本上涨1800元。  支大棚、种菜都需要雇帮手,人工费用也在涨。“支大棚的话,雇个人每天都得一二百元。平时种菜的话,往年雇人50元就够了,今年都80元。”桑志农说。  张庆利是寿光本地人,本身也种菜,但在物流园里,他是一个“代卖菜的”,也就是说,他协助这些外地菜商寻找来自全国各地的买家,然后赚取每车两三百元钱的抽成。  张庆利说,今年我国油价已经三次涨价,加上车辆保养费、过路费,以及人工费用,包括中间商的费用,这些长途到来的蔬菜,成本更高。  “表面上看,并不是成本高,价格就一定高。比如说冬瓜,我今天需要卖到一公斤1.8元才能赚钱,但上午市场里别人运来了好几车冬瓜,买家就会杀价,我便宜也得卖。但从总体来看,这些成本终究要摊到菜价里去,不然种菜的、运菜的就亏钱了,没人愿意干了。”张庆利说。

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