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罗汉果西洋菜猪肺汤

发布时间:2020-03-04 19:45:44 阅读: 来源:夜光粉厂家

罗汉果西洋菜猪肺汤

罗汉果西洋菜猪肺汤

【来源】民间药膳方

【用料】罗汉果半个,西洋菜300克,猪肺120克,南杏仁20克。

【制作】将罗汉果洗净;西洋菜洗净,摘节;南杏仁用开水烫,去衣。猪肺洗净,干水,切块。把罗汉果、南杏仁放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,放入猪肺、西洋菜,再煮沸后,文火煲1小时,加少许精盐即可食用。猪肺及西洋菜均可食。

【功效】清热润肺、化痰止咳。常用于支气管炎属肺燥有热者;症见咽干口燥、声音嘶哑、干咳咯痰不爽者。

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