中国餐饮食品博览会明日盛大启幕
中国餐饮食品博览会明日盛大启幕
备受瞩目的第十七届中国餐饮食品博览会将于本周五在济南舜耕国际会展中心启幕。博览会由中国烹饪协会、济南文旅发展集团、济南日报报业集团、北京国餐国际展览有限公司等单位共同主办,以赋能餐饮发展、共享科技创新、创造美好生活为主题,致力于打造中国最全面的餐饮及供应链平台。
史上最全观展攻略新鲜出炉
企业篇:
场地面积达20000平方米!500+展商参展,名企云集、实力爆棚!参展品牌涵盖正大集团、豆黄金、大厨四宝、益海嘉里、可口可乐、百事可乐、乐寿鸭业、国井集团、昭泰、超意兴、杨铭宇黄焖鸡、金海蓝天、颐尔佳、水天堂、瑞可莱、昭和、万纬物流、新飞达、太极、能龙、鲁味斋等众多行业知名品牌悉数亮相。
现场活动篇:
1、第二届全国餐饮美食节暨包粽子大赛
端午粽飘香,佳节气氛浓!恰逢一年端午时,为了弘扬民族优秀传统文化,丰富群众的节日文化生活,由莱州昭泰食品有限公司倾力赞助的包粽子比赛将在活动现场呈现,分别邀请饭店类专业选手与市民分组进行包粽子趣味比赛。市民可以免费来展会现场报名参赛,所有选手都将免费获得自己在比赛中所包粽子,获奖者都可以得到组委会提供的精美礼品。
2、首届活力鲁菜与地标食材烹饪大赛
由山东鲁菜膳艺研究院、济南烹饪协会组织了150位师徒,举办的首届活力鲁菜与地标食材烹饪大赛解读最时尚美观的美食呈现,进一步挖掘继承和创新发展鲁菜饮食文化,推动鲁菜与地标食材的交流融合,鼓励餐饮企业建设中央厨房+冷链配送+餐饮门店的绿色餐饮生产链、供应链,打造全国新餐饮全产业链桥头堡。
美食篇
老字号小吃美食节
由济南市商务局指导,济南市饭店协会、济南市工商联餐饮业协会联合主办的品味济南bull;寻味泉城老城老味民间小吃展演活动也将在本届展会中呈现,净香园、冠珍轩、老济南豆豉、好阿婆、老山东酱香肘等老字号企业悉数到场,本次活动将结合传统与现代、潮流与传承多角度出发,帮助市民了解传统小吃的制作工艺,弘扬济南源远流长的美食文化,打造济南地标美食品牌,擦亮济南城市名片。
一场美食的盛宴、行业的盛会、文化的盛典,6月1113日,带上您的家人和朋友,来济南舜耕国际会展中心感受一场无与伦比的美食之约!
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